Peptid zanjiri va polipeptid

Peptid nima? Polipeptid nima?

Ehtimol, bu mavzu haqida o'qiyotganda siz bermoqchi bo'lgan asosiy savollar. Shunday qilib, peptidlar haqida ma'lumotga ega bo'lmagan va bunday o'quvchilar ushbu mavzuni to'liq anglay olishlariga ishonch hosil qilish uchun biz peptid aloqasi va polipeptid nima ekanligini to'g'ri aniqlashni o'ylaymiz. Bu erdan ikkalasini ham ajratamiz va qanday qilib ushbu turdagi ma'lumot oddiy odam uchun qanday foydali bo'lishini muhokama qilamiz.

Peptid nima?

Peptid - bu qisqa polimer.
Peptid - bu protein uchun yana bir ism, ammo u kattaligi sababli protein deb hisoblanmaydi.
Peptid ikki yoki undan ortiq aminokislotalardan tashkil topgan birikma.
Agar aminokislota boshqa aminokislota guruhiga reaksiya qilsa, u peptid aloqasini yaratib, ana shu guruhga bog'lanadi. Shunday qilib, oqsil tarkibining asosiy aloqasi haqida gapirganda, peptid aloqasi bunday tuzilishni birlashtiradi.

Polipeptid nima?

Polipeptid - bu o'n yoki undan ortiq aminokislotalarni o'z ichiga olgan aminokislotalar aralashmasidir. Agar ellikdan ortiq aminokislotalar mavjud bo'lsa, endi bu protein deb hisoblanadi.

Xulosa qilib aytganda, bu erda peptid aloqasi va polipeptid o'rtasidagi farqlar:

Peptidlar peptid aloqalari bilan bog'langan qisqa polimerdir.
Polipeptidlar ellikdan ortiq monomer birliklari bo'lgan doimiy va uzoq peptid aloqalaridir.
Peptidlar qisqa, polipeptidlar uzun.

Xulosa qilib aytganda, peptidlar tanamizning kimyoviy tarkibi oqsillar, aminokislotalar va shunga o'xshash narsalar to'g'risida gaplashganda. Ko'pchilik oqsillarni polipeptidlar bilan hisoblashadi, ammo yana polipeptid ellik yoki undan ortiq aminokislotalardan iborat bo'lsa, u faqat protein deb hisoblanadi.

Aminokislota yoki aralashmaning boshqasiga qanday bog'lanishi juda qiziq, ammo butunlay boshqa mavzu. Agar siz tana tuzish bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz yoki yangi ovqatlanish turiga to'g'ri keladigan oziq-ovqat turlarini to'g'ri iste'mol qilish haqida tashvishlanishingiz kerak bo'lsa, peptidlar haqida bilish yaxshi asos va tosh bo'ladi. Keyin yana, peptidlar va polipeptidlar tanani qurish bilan cheklanmaydi. Tabiiy oqsillarni peptid oqsillaridan kimyoviy kuchaytiradigan peptidlar yordamida "boshqariladigan" oqsillardan farqlash qobiliyatiga ega ekanligingizga ishonch hosil qiling, chunki bu protein peptidlari boshqacha ishlaydi.

Aminokislotalar haqida gapirganda, ularning asosiy bilimlarini yana bir kichikroq qilish uchun, ular kimyoviy tarkibga ega. Eng oddiy aminokislotalar - glitsin va alaninni ishlatib, ular birlasha oladilar va bu sodir bo'lganda, ular ikkita aminokislotalarning birlashishini anglatuvchi dipeptid hosil qiladi. Demak, uchta aminokislotalar tripeptid hosil qiladi. Shunday qilib, agar bundan ko'p narsa bo'lsa, sizda polipeptid bor. Rasmda oqsillar paydo bo'ladi, chunki uzunroq zanjir protein ishlab chiqaradi.

Odatda oqsil zanjirida ellikdan ikki mingga yaqin aminokislotalar qoldiqlari bo'ladi va biz bu farqni aniqlaymiz, chunki peptid zanjiri asosan suv yo'qolganda ikkala aminokislotalar birlashganda qoladi. Umid qilamanki, bu oddiy va asosiy ta'rifni tushunish osonroq bo'lishi kerak. Shunday qilib, umid qilamanki, maqola peptid aloqasini polipeptiddan to'g'ri ajratdi.

Adabiyotlar