Sherbet va Sorbet

Sherbet va Sorbet ko'pincha bir nechta odamlar tomonidan bir xil bo'lishi uchun chalkashadi, chunki ikkalasi ham muzlatilgan shirinliklardir. Ko'pincha Sorbet arabcha so'z Sherbet so'zining inglizcha so'zidir, deb taxmin qilinadi. Biroq, aslida, bu ikki shirin, sherbet va sho'rva o'rtasida katta farq bor.

Sherbet nima?

Sherbet arabchadan sharbat so'zidan kelib chiqqan bo'lib, sharob degan ma'noni anglatadi va Yaqin Sharqdagi elita oilalarining ichimliklari sifatida qabul qilingan. Bu sutga asoslangan muzlatilgan shirin, ba'zida tuxumni o'z ichiga oladi, uni muzqaymoq singari mustahkamlik kremsi holga keltiradi. Ba'zi mamlakatlarda gilos va atirgul barglari kabi garnitürler Sherbetga xizmat qiladi.

Sorbet nima?

Sorbet - bu muzlatilgan shirinlik bo'lib, u xushbo'y, shirin suv bilan tayyorlanadi va sharbatlar bilan bir xil hisoblanadi. Sorbetning asosi mevali sharbatlar yoki mevali pyuresi bo'lib, tarkibida tuxum mavjud emas, shuning uchun uni sog'liq uchun foydaliroq qiladi. Ba'zida sorbetsda turli xil alkogol ichimliklar ishlatilib, ular shirinning tuzilishini yumshoq qiladi. Muzqaymoqqa yog'li bo'lmagan va kam yog'li alternativa sifatida sorbet bo'lishi mumkin.

Sherbet va Sorbetning farqi nimada?

Sherbet va Sorbet bir-biridan unchalik farq qilmaydi. Biroq, hamma narsa singari, sherbet va sorbet ular rivojlanib, moslashishda davom etmoqda, chunki ular biron bir mamlakatda yoki boshqa mamlakatlarda namoyish etiladi. Bir qator farqlarga ega bo'lishiga qaramay, sherbet va sorbet - bu odatda ovqatdan keyin taqdim etiladigan ikkita muzlatilgan pishiriqlardir.

Sorbetni Sherbetga qaraganda sog'lomroq deb hisoblash mumkin bo'lsa-da, unda Sherbetning xushbo'yligi yo'q. Sorbetda yog 'yo'qligi sababli (tarkibida sut mahsulotlari mavjud emas), Sherbetga qaraganda icier. Sherbet Yaqin Sharqda ommalashgan bo'lsa-da, boshqa tomondan Sorbet Evropada, ayniqsa yoz mavsumida tetiklantiruvchi sifatida keng tarqatiladi. Sherbetning eng mashhur lazzatlari - bu qahva va shokolad, eng mashhur Sherbet lazzatlari anor, atirgul va limondir.

Xulosa:

Sherbet va Sorbet

• Sherbet - sutga asoslangan muzlatilgan shirinlik. Sorbetning asosi - meva sharbatlari, suv yoki meva pyuresi.

• Sherbet Yaqin Sharqdagi uylarda mehmondo'stlik belgisi sifatida keng tarqatiladi, Sorbet esa Evropada yozgi ta'til sifatida keng tarqalgan.

• Sherbet tarkibida sut tarkibidagi tarkibiy qismlar mavjudligi sababli shakar va yog'lar mavjud, Sorbet tarkibida esa sut mahsulotlari mavjud emas, shuning uchun u sog'liqni saqlashga moyil bo'lgan kishilar uchun ko'proq mos keladi.

Muzlatilgan yogurt, muzqaymoq va yumshoq xizmat qilish o'rtasidagi farq