Keto dietasi va kam uglevodli dieta nima?

Ikkala keto va kam uglevodli dietalar oz miqdordagi uglevodlarni iste'mol qilish atrofida aylanadi, bu esa vazn yo'qotish tarafdorlariga yordam beradi va sog'lig'ini yaxshilaydi. Ikkala parhez ham haqiqiy va to'liq ovqatga qaratilgan.

Keto dietasi nima?

Ketogenik parhez ketoz deb ataladigan metabolik jarayonni boshlaydigan, past uglevodlar, etarli proteinlar va yuqori yog'larni qo'llab-quvvatlaydi. Ushbu parhez ayniqsa bolalarda epilepsiya kasalligini davolashda foydalidir.

Keton tanalari miyaga kirib, energiya manbai sifatida glyukoza (C6H12O6) ni siqib chiqaradi. Qonda keton tanalarining yuqori miqdori, bu ketoz deb ataladigan holat epileptik tutilishlarning minimallashishiga olib keladi. Keto dietasining asoslari quyidagilardan iborat:

  • 5% -10% kaloriya miqdorini uglevodlardan oling 15% -25% etarli protein 65% -80% yuqori yog'lardan

Dengiz oziq-ovqatlari, avokadolar, hindiston yong'og'i yog'i, go'sht va parrandalar va tuxumlar ketogenik ratsionga kiritilgan ovqatlardir.

Kam uglevodli dieta nima?

Asosan, uglevodlarning kam dietasi keto, ammo farq uglevodlar darajasida. Kam uglevodli dietada ozgina ko'proq uglevodlar bor - kuniga 75-150 gramm.

Kam uglevodli dietada vazn yo'qotish kengayish hissi va ozuqaviy moddalarga boy dietani tanlashga moyillik bilan birga keladi. Samarali va uzoq muddatli vazn yo'qotish uchun juda oz miqdordagi uglevodli dieta kam yog'li dietaga qaraganda yaxshiroq ishlaydi.

Kam uglevodli parhez shirinliklar, makaron mahsulotlari, yong'oqlar, baklagiller, urug'lar va kraxmalli oziq-ovqat mahsulotlarini cheklaydi. Kam uglevodli parhez rejasi ma'lum meva, sabzavot va to'liq don kabi oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi.

Kam uglevodli dietadan Keto dietasi o'rtasidagi farq

  1. Ta'rif

Kam uglevodli diet

Kam uglevodli dieta yuqori yog'li, yuqori proteinli dieta sifatida belgilanadi, unda uglevodlar to'liq cheklanadi. Ushbu turdagi parhez 4 bosqichdan iborat.

  • 1-bosqich - indüksiyon - 2 hafta davomida har kuni yigirma gramm uglevod ostida iste'mol qiling. Yuqori yog'lar, yuqori proteinlar va uglevodorodlarni kam miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi (oz miqdordagi uglevodli sabzavotlar) va shu bilan siz kilogramm berishni boshlaysiz. 2-bosqich - Kilogramm yo'qotishni muvozanatlash (vazn yo'qotish bosqichida) - Oziq-ovqat mahsulotlarida oz miqdordagi meva va yong'oqlarni iste'mol qiling. Maqsad sizning vazningizni qaytarish yoki vazn yo'qotishining oldini olmasdan tanangizning uglevodlarga chidamliligini aniqlashdir. 3-bosqich - Tozalash (vazn yo'qotish sekinlashguncha yaxshi uglevodlarni iste'mol qilishni davom ettiring) 4-bosqich - texnik xizmat ko'rsatish (sog'lom hayotdan zavqlanishning uzoq muddatli usulini belgilang).

Keto dietasi

Keto dietasi yuqori yog'li, past uglevodlar va o'rtacha proteinli dieta sifatida belgilanadi. Keto dietasida 5 bosqich mavjud.

1-bosqich - keto dietasini boshlashning dastlabki sakkizdan o'n soatgacha - Tana avvalgi parhez ovqatlanishidan yoqilg'ini yutishni davom ettiradi.

2-bosqich - keto dietasini boshlagan kundan bir-ikki kungacha - Jigar glikogeni o'n ikki-o'n olti soatdan keyin yo'qoladi.

3-bosqich - dietani boshlagan kundan uch-to'rt kun - glyukoneogenez boshlandi va oqsil parchalanishi kuchayadi.

4-bosqich - keto dietasini boshlagan kundan to'rt kundan etti kungacha - Ketoz boshlanadi. Miya ko'proq ketonlarni ishlatadi. Jigar keton tanalarini ko'proq ishlab chiqaradi. Keto-gripp kabi ba'zi yon ta'sirlarni ko'rish mumkin.

5-bosqich - keto dietasi boshlangan kundan etti kun o'tgach - glyukoneogenez va oqsil parchalanishi sekinlashadi.

  1. Proteinni qabul qilish

Kam uglevodli diet

Kam uglevodli dietada proteinni qabul qilishda cheklov yo'q.

Keto dietasi

Keto dietasida proteinni iste'mol qilish cheklangan (20-25%)

  1. Foyda

Kam uglevodli diet

Kam uglevodli parhez chidamsiz sportchilar va barqaror energiya va qon glyukoza uchun juda yaxshi. Agar keto-dietadan farqli o'laroq uglevodlardan ehtiyot bo'lishingizni talab qiladigan kam uglevodli dietaga rioya qilsangiz, siz dietangiz bilan yanada xotirjam bo'lishingiz mumkin.

Keto dietasi

Keto dietasi vazn yo'qotish uchun juda yaxshi, mashqlar samaradorligini oshirish, ochlik tuyg'usini kamaytirish, kuniga taxminan 300 kaloriya yoqish, kun davomida barqaror energiya berish, yallig'lanishni kamaytirish va chidamlilik sportchilari uchun juda yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, tana tarkibini yaxshilaydi va sog'liqni saqlash biomarkerlarida yaxshilanishni ham ko'rish mumkin.

  1. Keton darajasi

Kam uglevodli diet

Qon ketonlari 0,1 dan 0,2 millimolgacha

Keto dietasi

Keto dietasida qon ketonlari 0,5-5,0 millimolga ko'tariladi

  1. Uchun ideal

Kam uglevodli diet

Keto dietasi

  1. Asosiy maqsad

Kam uglevodli diet

Kam uglevodli dietaning asosiy maqsadi vazn yo'qotishdir

Keto dietasi

Keto dietasining asosiy maqsadi keton tanalarini yoqilg'ining asosiy manbai sifatida ishlatishdir.

Xulosa

Kam uglevodorod dietasi va Keto dietasi o'rtasidagi farqlar quyida keltirilgan:

Kam uglevodli dietalar va boshqalar uchun jadvalli shakl. Keto dietasi

Doktor Amita Fototar - doktor

Adabiyotlar

  • Uli-Rosett, J., Aebersold, K., Konlon, B., Isasi, C. R., va Ostrovskiy, N. U (2013). Kam uglevodli dietalarning sog'liq uchun ta'siri: yangi tadqiqotlar qaerga olib borilishi kerak? Diabet bo'yicha hozirgi hisobotlar, 13 (2), 271-278.
  • Iacovides, S., & Meiring, R. M. (2018). Ketogenik parhezning yuqori uglevodli, kam yog'li ovqatlanish bilan uyqusizlikka, idrokka, qalqonsimon funktsiyaga va vazn yo'qotishidan qat'iy nazar yurak-qon tomir tizimiga ta'siri: randomizatsiyalangan boshqariladigan sinov uchun o'rganish protokoli. Sinovlar, 19 (1), 62.
  • Tasvir krediti: https://pxhere.com/uz/photo/636320
  • Tasvir krediti: https://pixabay.com/en/food-diet-keto-ketodieta-fitness-3223286/