Esteraza va lipaz o'rtasidagi asosiy farq shundaki, esteraza suvda eriydigan qisqa kislotali zanjirli esterlarni gidroliz qiladigan ferment bo'lib, lipaza esa suvda erimaydigan uzun zanjirli triatsilgliserollarni gidrolizlovchi fermentdir.

Gidrolazalar - bu asosan katalizlaydigan fermentlar, organik birikmalarning gidrolizi. Lipidlar va yog'larni hazm qilish va gidroliz qilish sohasida ikkita asosiy gidrolaza ishtirok etadi. Ular esterazalar va lipazlardir. Esteraza - bu ester birikmalarining gidrolizlanishini katalizlaydigan ferment. Taqqoslash uchun, lipaz esteraza pastki qismiga tegishli. Bu, ayniqsa hazm qilish jarayonida lipidlarning gidrolizini katalizlaydi. Esterazlar - bu suvda eriydigan moddalar, lipazalar esa suvda erimaydigan va suvda juda ko'p yig'iladigan moddalardir.

MUNDARIJA

1. Umumiy nuqtai nazar va asosiy farq 2. Esteraza nima o'zi? 3. Lipaza nima? 4. Esteraza va lipaz o'rtasidagi o'xshashliklar 5. Yon taqqoslash - Esteraza va Lipaza jadval ko'rinishida. 6. Xulosa

Esteraz nima?

Esteraza - bu efir aloqalarini uzib, hosil qila oladigan gidrolazning bir turi. Shuning uchun esteraza suvli sharoitda spirt va kislotani keltirib chiqaradigan Ester aloqasini uzib qo'yishi mumkin. Ayniqsa esterazlar qisqa zanjirli yog 'kislotalarini gidroliz qiladi. Ular juda stereoseptik va substratga xos fermentlardir. Bundan tashqari, ular asosan katabolik yo'llar va izolyatsiyalangan lipid birikmalarini ultra tozalash bilan shug'ullanishadi. Shunga ko'ra, esterazlar hayvonlarda, o'simliklarda va mikroorganizmlarda keng tarqalgan. Esteraza nomlanishi ularning pastki qatlamlari asosida amalga oshiriladi. Masalan, atsetilkolin esteraza faqat asetilkolinni gidroliz qiladi va boshqa substratni emas.

Bundan tashqari, esteraza suvda eriydi va organik erituvchilarda kamroq eriydi. Shuning uchun, esterazalar o'zlarining tuzilishida ko'proq qutbli aminokislotalarga ega. Shunday qilib, ular triatsilgliserol kabi uzoq zanjirli yog 'kislotalariga qarshi faol emaslar. Shunday qilib, uzoq zanjirli yog 'kislotalarining gidrolizi lipaz kabi o'rnini bosadigan fermentni talab qiladi.

Lipaza nima?

Lipaza - bu suvda erimaydigan lipidli gidrolitik ferment. Shunday qilib, lipaz suvli eritmalarda agregat hosil qiladi. Bu barcha organizmdagi eng keng tarqalgan lipid gidrolitik fermentdir. Yuqori darajadagi eukaryotlarda lipaz tupurik lipaz, qorin lipazasi va ichak lipazasi kabi mavjud.

Bundan tashqari, lipazlar esterazlarning quyi qismidir. Ammo, esterazdan farqli o'laroq, lipaz organik erituvchilarda eriydi. Shuning uchun ular katta polar bo'lmagan yog 'kislotalari zanjirlari bilan reaksiyaga kirishadilar va ularni gidrolizlaydilar. Xuddi shunday, uzun zanjirli triglitseridlar lipazlar orqali gidrolizga uchraydi. Shu bilan birga, ferment lipaza ko'proq umumiy bo'lib, kamroq substratga xosdir. Bundan tashqari, ularning tarkibida ko'proq hidrofob aminokislotalar mavjud bo'lib, ularni tabiatda qutbsiz holga keltiradi.

Esteraz va lipaz o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?

  • Esteraz va lipaz barcha shohliklarda, shu jumladan hayvonlar, o'simliklar va mikroorganizmlarda mavjud. Ikkalasi ham keng substratning o'ziga xos xususiyatlariga ega. Shuningdek, esteraza ham, lipaza ham yog'li kislotalarga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, ikkalasi ham gidroliz reaktsiyalarida qatnashadilar. Bundan tashqari, ular oqsillardir va bir-birining ustiga chiqqan oqsillar ketma-ketligi yoki oqsillar domenlariga ega bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin.

Esteraz va lipaz o'rtasidagi farq nima?

Esteraza va lipaza lipid gidrolizida va hazm qilishda muhim bo'lgan ikkita fermentdir. Aslida, lipaz - bu esterazalar tarkibiga kiradigan ferment. Esteraza va lipaz o'rtasidagi asosiy farq shundaki, esteraza qisqa zanjirli yog 'kislotalarining gidrolizini katalizlaydi, lipaza esa uzoq zanjirli yog' kislotalarining gidrolizini katalizlaydi. Bundan tashqari, esteraza asosan suvda eruvchi substratlarda, lipaza esa asosan suvda erimaydigan substratlarda ta'sir qiladi. Shuning uchun bu ham esteraza va lipaz o'rtasidagi farqdir.

Shuningdek, esteraza va lipaz o'rtasidagi yana bir farq shundaki, esteraza oz miqdordagi hidrofob aminokislotalarni, lipaz esa bir qator hidrofob aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Demak, esterazalar suvda eriydi, lipazlar esa suvda erimaydi. Bundan tashqari, esterazlar lipazalarga nisbatan yuqori substratning o'ziga xosligini va yuqori stereoseptikligini namoyish etadi. Shunday qilib, bu esteraza va lipaz o'rtasidagi farqdir.

Esteraz va lipaz o'rtasidagi farq haqida quyida keltirilgan infografikada ushbu farqlar haqida ko'proq ma'lumotlar keltirilgan.

Esteraz va lipaz o'rtasidagi farq tabular shaklida

Xulosa - Esteraza va Lipaz

Esteraza ham, lipaza ham gidrolaza oilasiga tegishli bo'lib, ular yog 'kislotalarini gidroliz qiladilar. Esteraza va lipaz o'rtasidagi asosiy farq ularning eruvchanligi va ular gidroliz qiladigan yog 'kislotasi turiga bog'liq. Esteraza suvda eriydi. Taqqoslash uchun, lipaz suvda erimaydi. Bundan tashqari, esteraza qisqa zanjirli yog 'kislotalarini gidroliz qiladi, lipaz esa uzoq zanjirli yog' kislotalarini gidroliz qiladi. Ikkala ferment ham barcha organizmlarda mavjud va lipidlarni hazm qilish jarayonida muhim ahamiyatga ega. Demak, bu esteraza va lipaz o'rtasidagi farqning qisqacha tavsifi.

Ma'lumot:

1. Chahinian, H va L Sarda. "Esterazlar va lipazlar o'rtasidagi farq: Tarkibga bog'liq karboksilterazalarning qiyosiy biokimyoviy xususiyatlari." Nevrologiya va nevrologiya sohasidagi joriy hisobotlar. AQSh Milliy tibbiyot kutubxonasi. Bu erda mavjud

Rasmga muloyimlik:

1. "Polinevidin aldegid Esterazasi fermenti" Mikirehil tomonidan (CC BY-SA 3.0) Vikipediya 2 orqali. "1LPB inhibitori bo'lgan pankreatik lipaza-kolipaz kompleksi"